D-biotine

Biotine is een van de B-complexvitaminen, ook bekend als vitamine H, vitamine B7 en co-enzym R (Coenzyme R). Biotine wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in lever, nieren, gist en koemelk en is een belangrijke factor bij de vastlegging van koolstofdioxide door levende organismen.

Aanvraag sturen

Beschrijving

Inleiding tot biotine

Biotine is een van de vitamines van het B-complex, ook bekend als vitamine H, vitamine B7 en co-enzym R (co-enzym R). Biotine wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in lever, nieren, gist en koemelk, en is een belangrijke factor bij de fixatie van kooldioxide door levende organismen. Het bindt zich gemakkelijk aan een eiwit in eiwitten. De consumptie van grote hoeveelheden rauw eiwit kan de opname van biotine blokkeren, wat kan leiden tot een tekort aan biotine, zoals haaruitval, gewichtsverlies en dermatitis. Biotine speelt een belangrijke rol in biochemische reactieroutes zoals vetsynthese en gluconeogenese.

Biotine Basisinformatie

Engelse naam	biotine
Engelse synoniemen	1H-Thieno[3,4-d]imidazool-4-pentaanzuur, hexahydro-2-oxo-, [3aS-(3a ,4 ,6a )]-;FACTOR S;BIOS H; Ritatin;biosii;BIOTINUM;D- Biotine; Bios-IIb; Meribine.
CAS-nr.	58-85-5
Moleculaire formule	C10H16N2O3S
Nauwkeurige massa	244.08800

Productiemethoden en toepassingen

Geproduceerd door microbiële fermentatie of door cysteïnesynthese.

Toepassingen

Voedingssupplement. Volgens GB2760-90 kan het in de voedingsindustrie worden gebruikt als verwerkingshulpmiddel. Het product heeft fysiologische functies zoals het voorkomen van huidziekten en het bevorderen van het lipidenmetabolisme. Grote consumptie van rauwe eiwitten kan leiden tot een biotinetekort.

product-800-800